Gâteau à la patate douce

Mélanger les ingrédients suivants, dans l'ordre suivant, en mélangeant après chaque ingrédient.

800 g de patates douces cuites en purée
125 g de beurre fondu
3 oeufs entiers
150 g de sucre
100 g de farine
rhum

Cuire dans un moule à manquer à 170° ( t°5 à 6 ) pendant 1 heure.

Merci Marie-Jo !